苗慄縣長劉政鴻(左)12日帶隊前來上海參加全國大閘蟹評比,苗慄縣大閘蟹養殖發展協會北、中、南區各贏得“金蟹獎”,其中南區還奪得被視為最大獎的“最佳口感獎”,讓苗慄大閘蟹質量再度獲得肯定。圖自臺灣《經濟日報》
  中新網11月13日電 臺灣《經濟日報》13日以“苗慄養殖大閘蟹橫行上海”為題報道說,臺灣苗慄縣引進大閘蟹養殖僅兩年,12日在上海舉辦的全國河蟹大賽中大獲全勝,贏得三面“金蟹獎”及最高榮譽“最佳口感獎”。
  據報道,大陸大閘蟹養殖權威、上海海洋大學教授王武大贊“非常了不起”,苗慄成功打破過去“北緯28度以南養不出優質大閘蟹”的成見。
  由上海海洋大學主辦的第七屆全國河蟹大賽在上海舉行,共有來自上海、江蘇、安徽、浙江等大陸九省以及苗慄在內共56家大閘蟹養殖場,選送千餘只河蟹同場角逐大陸河蟹行業的“奧斯卡獎”。
  王武表示,今年參賽單位多、涵蓋地域之廣創歷屆之最。但本屆最重要的“亮點”,是臺灣打破了過去普遍認為,北緯28以南因為天氣過於炎熱,養不出優質蟹的刻板印象。
  去年初,在上海市政府與市台辦協助下,上海海洋大學向苗慄提供大閘蟹蟹苗及技術指導;同年9月,首批兩岸合作養殖的大閘蟹成功上市。
  今年苗慄大閘蟹養殖發展協會以北、中、南三區,分別報名參加大陸的全國河蟹大賽,結果三區都奪下“金蟹獎”,其中南區還另外贏得“最佳口感獎”。
  王武說,大陸業界將“金蟹獎”形容是“一等獎”,“最佳口感獎”更是整場比賽的最高獎,因為蟹就是要好吃。他指出,今年苗慄養殖出來的大閘蟹,質量比去年還好,是“非常了不起的大事”。在12日的頒獎典禮上,王武還要在場所有參賽者為苗慄的蟹農鼓掌。
  報道引述上海海洋大學校長潘迎捷的觀點,稱苗慄的環境非常適合養殖大閘蟹,水質佳、溫差大。
  潘迎捷稱贊,苗慄養殖出來的大閘蟹,口感一點都不輸陽澄湖大閘蟹。
  潘迎捷說,過去都是臺灣將蝴蝶蘭、水果、石斑魚、虱目魚的種植、養殖技術轉移至大陸。過去兩年,上海海洋大學協助苗慄養殖大閘蟹,是兩岸農業交流中,首次由大陸技術輸出到臺灣,是一次非常成功的經驗。
  親自率隊來上海參賽的苗慄縣長劉政鴻表示,苗慄去年養殖的大閘蟹約45萬隻,今年大幅成長至80萬隻,蟹農也從原本的31戶增加至103戶,預估今年將創造新臺幣1.2億元的產值,並帶動苗慄觀光產業的發展。
  今年在大陸比賽質量獲得肯定後,劉政鴻預期,明年苗慄的大閘蟹養殖將會比今年更好。  (原標題:台媒:臺灣苗慄大閘蟹“橫行”上海)
創作者介紹

andy lau

fv18fvhckb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()